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中国国际火锅节暨长白山冰雪温泉火锅节开幕
2016-01-12

     [导读]29日,记者从长白山管委会旅游局了解到,近日,由中国烹饪协会、长白山管委会主办,长白山商务局、旅游局、中国烹饪协会火锅委员会及长白山商会共同承办的中国国际火锅节首发站暨长白山冰雪温泉火锅节在长白山池北区开幕。

29日,记者从长白山管委会旅游局了解到,近日,由中国烹饪协会、长白山管委会主办,长白山商务局、旅游局、中国烹饪协会火锅委员会及长白山商会共同承办的中国国际火锅节首发站暨长白山冰雪温泉火锅节在长白山池北区开幕。来自全国100位火锅企业掌门人,100余名消费者代表,50家媒体记者共同参加了开幕式。

开幕式上,中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会火锅委员会主席汤庆顺指出,中国国际火锅节是由国内300家火锅品牌企业参与,“百企千店”互动的消费者品牌活动。中国国际火锅节将创立火锅产业、企业、媒体、消费者多方互动的品牌活动新方向,开启了“中国好食材、中国好火锅、中国好味道”全球推广的新开端。

据了解,首发站长白山站——2016长白山冰雪温泉火锅节以“火山火锅、雪镇雪雕、东北风情、圣诞狂嗨”为主题,让国内外游客真真切切的参加体验“观天池、赏雪雕、泡温泉、打雪仗、吃火锅”的互动活动,充分感受“雪域圣山”的神秘壮美。同时,火锅节还搭建了全国名优火锅品牌和长白山本地特产企业的互通契机,让消费者喜欢的火锅、火锅节更具有意义、价值。

据介绍,此次活动旨在拓宽火锅产业的发展方向,提升火锅产业的品质要求,带动火锅企业乃至当地的餐饮企业共同提升发展。长白山冰雪温泉火锅节更是2016长白山雪节暨长白山冰雪嘉年华期间的系列活动之一。主办方将通过长白山冰雪温泉火锅节,进一步融合长白山的冰雪、温泉、美食资源,将长白山的冬季旅游做大做强。

东亚经贸新闻记者 王冬旭

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